Poikkeuksellinen kasvukausi tuotti hedelmät koskemattomassa kunnossa. Kesä oli kuiva ja viileämmät yöt - tyypillistä Marlboroughille. Sato oli optimaalisella tasolla ja vakaa syyssää mahdollisti Villa Marian pidentää hedelmien ripustusaikaa viiniköynnöksissä kypsymisen saavuttamiseksi.
Makuhuomautukset:
Tämä viini esittelee Marlboroughin nuorekkaita, raikkaita ja eloisia ominaisuuksia. Aluksi lasista nousevat viileät ilmaston aromit, kuten sitruunaruoho, jalapeño-paprikat ja tuoreet yrtit. Sauvignon Blancissa on myös kypsien sitrushedelmien ja trooppisten hedelmien makuja.
Huomautuksia pariliitosta:
Täydellinen aperitiiviviini, tarjoile jäähdytettynä lämpiminä kesäpäivinä. Tuoreet yrttimaut sopivat hyvin useimpiin salaatteihin, kun taas kypsemmät trooppiset maut sopivat hyvin moniin kalaresepteihin.