Hovis Fast Action -leipähiiva - 6 x 7 g pussia

Miksi valita Hovis-hiiva?
- Täydellinen käsin leivontaan ja leipäkoneisiin.
- Sopii kaikkiin resepteihin, jotka vaativat nopeaa, nopeaa toimintaa, pika- tai helppoa leivontahiivaa, koska sitä ei tarvitse aktivoida ensin vedessä.
- Nopeampaa ja helpompaa kuin tuore tai kuivattu aktiivihiiva.
- Lisää vain suoraan kuiviin aineisiin.
- Parhaan tuloksen saamiseksi käytä Hovis-leipäjauhojen kanssa.

Hovis®:n asiantuntijaleipurimme ovat leiponeet leipää 130 vuotta, joten he ovat oppineet yhden tai kaksi hyvän leivän tekemisestä, ja nyt voit tehdä sen kotona.

Pussin sisältö on pakattu suojaavaan ilmakehään.

Hovis ja Hovis Since 1886 Bread Device ovat Hovis Ltd:n rekisteröityjä tavaramerkkejä, ja niitä käytetään Premier Foods Group Ltd:n lisenssillä.

Katso allergeeneja, mukaan lukien gluteenia sisältävät viljat, ainesosista tappi.

Iso-Britannia: Freepost Premier Foods.

ROI: Premier Foods ROI,
PL 13008,
dublin 1,
Irlannissa.

Sisältää 6 pussia
Jokainen 7g pussi = 2 teelusikallista

Käsin leivonnasta tulee 1 iso leipä
500 g Hovis vahvaa valkoista leipäjauhoa
25g voita
1 1/4 tl suolaa
1 Hovis Fast Action -leipähiivapussi
275 ml lämmintä vettä
2 tl sokeria lisäämään makua ja paksumpaa kuorta (valinnainen)

1 Sekoita isossa kulhossa jauhot, (valinnainen sokeri) ja suola. Hiero joukkoon voi ja sekoita sitten hiiva.
2 Sekoita joukkoon vesi ja sekoita käsin pehmeäksi taikinaksi.
3 Vaivaa 10 minuuttia käsin tai 5 minuuttia sähkövatkaimessa, jossa on taikinakoukku. Laita kulhoon ja peitä puhtaalla, kostealla keittiöpyyhkeellä (tämä estää taikinaa kuivumasta). Anna kohota lämpimässä paikassa 1 tunti tai kunnes se on kaksinkertainen.
4 Kumoa taikina kevyesti jauhotetulle alustalle ja muotoile taikina ja laita sitten voideltuun 2 kg:n vuokaan tai uunipellille. Peitä puhtaalla, kostealla keittiöpyyhkeellä ja jätä lämpimään paikkaan, kunnes koko on kaksinkertaistunut (45 min - 1 tunti).
5 Avaa kansi ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 230 °C:seen (210 °C tuuletin, kaasumerkki 8) 30-35 minuuttia.
6 Ota leipä vuoasta ja jäähdytä ritilällä. Paistetun leivän tulee kuulostaa ontolta, kun sitä koputetaan sen alle.

Pehmeä kuori
Ripottele jauhoilla ennen paistamista. Kääri kuivaan, puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen paistamisen jälkeen.

Kultainen kuori
Vatkaa 1 kananmuna pienellä maidolla. Harjaa tasaisesti ennen paistamista.

Leipäkone
Suosittelemme tutustumaan valmistajasi ohjeisiin, koska jokainen kone toimii hieman eri tavalla. Muista lisätä ainesosat listatussa järjestyksessä.

Katso parasta ennen loppua pakkauksen takaa.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi Hovis-hiivasta säilytä viileässä, kuivassa paikassa.
Käytä pussi 48 tunnin sisällä avaamisesta.