Seitsemän vuotta kovaa työtä, kokeilua ja omistautumista meni Barbierien veljesten Luigin ja Silvion Aperolin täydentämiseen Italiassa vuonna 1919 lanseeratulla juomalla. 1950-luvulla syntyi kuuluisa resepti, joka teki Aperol Spritzistä niin suositun, ja siitä nautitaan vielä tänäkin päivänä. .
Makuhuomautukset:
Raikas oranssi nenässä monimutkaisilla ruohomaisilla sävyillä. Voimakas appelsiini osuu kieleen ja yrttituoksu tulee läpi ja tekee siitä katkeransuloisen kokemuksen ja pitkän samettisen lopputuloksen.
Reseptiehdotus: Aperol Spritz
- Täytä iso viinilasi jäillä ja lisää.
- 75 ml Proseccoa
- 50 ml Aperolia
- 25 ml soodavettä
- Sekoita varovasti – ja koristele appelsiiniviipaleella ja nauti!
